诸城市华然腾业机械科技有限公司主营：速冻设备,挂冰机,解冻设备,各种清洗设备,果蔬加工设备
液氮速冻柜的优势及适用范围

何为速冻？只有快速通过“0℃～-5℃”这一大冰晶生长带才叫真正的速冻。也只有快速通过这一魔gui温度，才能保证食品的原汁原味！

 柜式液氮速冻机主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，参数设置好后，设备即可自动运行，操作简单，可靠性强，运行结束自动提示。

以液氮为冷却介质，快速而有力的冻jie食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构，从而保证了食品的真材实料、原汁、原味、原色和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。另外还具备的优势有：占地面积小，可以灵活调整产量，操作简单，清洗维护方便，无污染无噪音，经济环保。冻jie时间短、效果好，以更小的能耗达到更佳冻jie效果。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。
液氮速冻柜  

液氮速冻机的优势

不论您是何种规模的食品生产商，华然腾业公司都能为您提供创新的速冻、冷冻和冷却解决方案。其中的关键因素就是液氮——当今最环保zui高效的冷却剂冷冻方式。本速冻机适合于食品手推车或者托盘手动加载小批量操作。它提供了一种用于各种食品极大的灵活性，以及短的和长的停留时间。

液氮速冻机食品速冻工艺解决方案将帮助您：

·以最少的前期投入，创建可生产高品质产品的多条冻jie/ 冷却生产线

·试验和测试新产品：在同一班次中，很容易实现产品的更替

·按需下单:快速冷冻（以分钟计，不是小时）意味着无需存储大量的产品
液氮速冻柜

液氮速冻柜配置

材    质：整体采用食品级304不锈钢加工成型，内置航空保温材料，保温厚度160mm，性能特别强.

喷淋装置：采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。

绝热材料：门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，对内循环的冷量起着良好的屏蔽效果。

速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。

（如:水饺需要10分钟，零下40℃。包子需要15分钟，零下50℃，鲅鱼，需要20分钟，零下60℃）

耗冷量:食材的二分之一左右，根据食材而定使用的液氮量，

配套部件:液氮罐，液氮管，货架，货盘，推车。
液氮速冻柜